Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τηγανητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε με ένα μαχαίρι το εξωτερικό περίβλημα του μπρόκολου που είναι σκληρό από το κοτσάνι.
  2. Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε σε φέτες όχι πολύ χοντρά.
  3. Προσθέστε στον κάδο του μίξερ τα λάδια, τα μπαχαρικά, το αλάτι και ανακατέψτε.
  4. Στη συνέχεια βάζουμε το μπρόκολο και το καρότο σε ένα μπολ του μίξερ και τα ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, όλα τα υλικά πρέπει να καλυφθούν με σάλτσα.
  5. Τέλος τα απλώνουμε ένα ένα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα για να μην αλληλοκαλύπτονται.
  6. Τοποθετήστε το ταψί στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου στους 200 βαθμούς, αλλά αν ο φούρνος σας κάψει τα λαχανικά, τοποθετήστε τα στο πάνω ράφι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  7. Ψήνεται σε 15 λεπτά, αλλά μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, οπότε ελέγχετε κατά διαστήματα με μια οδοντογλυφίδα.
  8. Ας μαλακώσουμε το σκόρδο στραγγιστό γιαούρτι πάνω στο μπρόκολο που βγαίνει από την πρώτη φωτιά και ζεσταίνεται, αρκεί δηλαδή να έχει τη συνοχή της μαγιονέζας.
  9. Ρίχνουμε το γιαούρτι πάνω στο μπρόκολο και σερβίρουμε.
  10. Επειδή δεν τηγανίζουμε σε λάδι, σας προτείνω να το δοκιμάσετε, που είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο πρακτικό. Περιμένω τα σχόλιά σας. Σημειώστε, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τα συστατικά ανάλογα με την ποσότητα του μπρόκολου και τη γεύση σας.

Ψητές πατάτες μπρόκολου με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία

Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο
Ψητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνοΨητό μπρόκολο με γιαούρτι στο φούρνο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button